ForeColorプロパティ

ForeColorプロパティではコントロールの前景色(文字色)を変更できます

'表示文字色を赤にする
Label1.ForeColor = RGB(255, 0, 0)
'表示文字色を黒にする
Label1.ForeColor = RGB(0, 0, 0)
'表示文字色の取得
Debug.Print Label1.ForeColor

「ForeColor」プロパティは前景色の色設定です
前景色とは、ほとんどのコントロールでは表示される文字の色になります

色の設定に関しては、下記リンクの「BackColorプロパティ」の記事へ
(プロパティウィンドウでの色設定はこちらを確認)

前景色の色変更時の動き
前景色の変更

前景色という表現になる理由は、画像の右下にあるScrollBarとSpinButtonの2つが文字ではないためです

この2つは▲の色が変更されます
これは文字ではなく指定できるものでもありません

それ以外は表示されている文字の色になるので、基本的には文字色という認識で問題ないです
画像の例では、文字色を黒と赤を切り替えています

TextBoxなどの入力内容の文字色も変更できるので、内容によって文字色を変更させることでユーザーにより分かり易く情報を提供できます

また、色の指定にはRGB関数が1番便利なのでこの関数を使用して指定します